রবিবার, ২৮ নভেম্বর ২০২১, ০১:৪৯ পূর্বাহ্ন
সর্বশেষ ::
দোয়ারায় বসতঘরে অগ্নিকাণ্ড, দুই লক্ষাধিক টাকার ক্ষয়ক্ষতি নূরল আমীন এর ‘ভাটি বাঙলার উচ্ছ্বাস’ কাব্যগ্রন্থের মোড়ক উন্মোচন হবিগঞ্জে ১৩০ টাকায় পুলিশের চাকরি পেলেন ৪৪ জন কমলগঞ্জে এইচএসসি পরীক্ষার্থীদের করোনা টিকা প্রদান শুরু খালেদা জিয়ার সুস্থতায় ছাত্রদলের শিরণী বিতরণ ‘দক্ষিণ আফ্রিকার সঙ্গে যোগাযোগ স্থগিত করছে বাংলাদেশ’ বিদ্রোহী কবিতার শতবর্ষে আবৃত্তি উৎসবের লোগো উন্মোচন তাহিরপুর সীমান্তে গাঁজা-মদের চালানসহ আটক ৩ শাবিতে টিকার দ্বিতীয় ডোজের কার্যক্রম শুরু ব্যালন ডি’অর মেসির হাতেই? বাংলাদেশসহ ১৪টি দেশে ফ্লাইট চালু করবে ভারত ছাত্রদল নেতা সামসুদ্দোহার পিতার মৃত্যুতে সিলেট ছাত্রদলের শোক করোনার নতুন ধরন উদ্বেগের, নাম ‘ওমিক্রন’: ডব্লিউএইচও টঙ্গীতে আগুনে পুড়ে ছাই মাজার বস্তির পাঁচশর বেশি বসতঘর ১৩০০ বছর পুরনো মাটির মসজিদের সন্ধান ইরাকে

বাচ্চাকে যেভাবে সবজি খাওয়াবেন 

নতুন সিলেট ডেস্ক:
  • আপডেট : শুক্রবার, ২৬ নভেম্বর, ২০২১
বাচ্চাকে যেভাবে সবজি খাওয়াবেন  - Natun Sylhet

প্রায় বাচ্চারাই সবজি একদমই খেতে চায় না। তারা তো বোঝে না সবজি শরীরের সুস্থতার জন্য কতটা জরুরি। তাতে কী, মায়েরা নিশ্চয়ই জানেন, সবজি থেকেই আমরা শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় অনেক ভিটামিন, মিনারেল, আমিষ, চর্বি ও ফাইবার পেয়ে থাকি।

সবজি খাবার হজমে সাহায্য করে, ক্ষুধা বাড়ায়, লালাগ্রন্থির কার্যকারিতা বাড়ায়, গ্যাস্ট্রিক নিয়ন্ত্রণে রাখে। এছাড়া সবজির এমন আরো যে কত গুণ আছে বলে শেষ করা যাবে না। তাই বাচ্চাদের খাবারের তালিকায় প্রতি বেলায় ভাত, রুটি, মাছ, মাংস ও ডালের সঙ্গে অবশ্যই কিছু সবজি খাওয়ার অভ্যাস গড়ে তুলতে হবে।

কিন্তু বাচ্চাদের সবজি খাওয়ানো খুব সহজ কাজ নয়। এর জন্য হওয়া দরকার কৌশলী এবং রান্নায় দরকার বৈচিত্র্য। এখানে থাকল কিছু পরামর্শ। দেখুন কাজ করে কিনা।

* শিশুদের পছন্দমতো রান্না করুন। প্রয়োজনে সবজির মধ্যে মুরগির মাংস দিয়ে দিন।
* কয়েক রঙের সবজি রান্না করুন। একটু কর্নফাওয়ার আর ডিম দিন।
* সবজি দিয়ে কাটলেট তৈরি করুন, বার্গারও করে দিতে পারেন।
* বাচ্চারা ঝাল খেতে পারে না। তাই রান্নার পরে সবজিতে হালকা চিনি মিশিয়ে দিন।
* সবজি কেনার সময় খেয়াল করতে হবে, এগুলো যেন তরতাজা থাকে।
* রান্নার সময় খেয়াল রাখতে হবে, সবজি কেনার পর যত দ্রুত সম্ভব রান্না করতে হবে।
* সবজি ধোয়ার জন্য বেশি সময় পানিতে ভিজিয়ে রাখা যাবে না।

তাহলে, আজ থেকেই শুরু হোক সবজি খাওয়া আর খাওয়ানোর অভিযান!

শেয়ার করুন...

এই ক্যাটাগরীর অন্যান্য সংবাদ...

আমাদের সাথে ফেইসবুকে সংযুক্ত থাকুন

© নতুন সিলেট মিডিয়া গ্রুপ কর্তৃক সর্বস্বত্ব সংরক্ষিত। © ২০২১
Design & Developed BY Cloud Service BD
themesba-lates1749691102